El dimecres, 17 de novembre el municipi de Vilaverd acollirà el taller els orígens de la xocolata en el marc de la Setmana de la Ciència que impulsa la Universitat Rovira i Virgili a través de la Unitat de Comunicació de la Ciència, ComCiència.
El taller, que anirà a càrrec de la doctora en arqueologia Laura Bricio, tindrà lloc e les 16.45 h al local Social de Vilaverd i està adreçat a públic familiar. Per poder-hi participar cal inscriure’s a través de l’enllaç següent: https://ja.cat/tallerxocolatavilaverd
En aquest taller s’apendrà com es cuinava, com es conservava i com es menjava i bevia a partir dels objectes ceràmics i les diferents analítiques que fan els arqueòlegs. També es podrà conèixer les receptes han arribat fins avui i els recipients antics que encara fem servir ara.
Aquest taller es pot dur a terme gràcies al conveni de col·laboració entre la Universitat Rovira i Virgili i l’Oficina Jove de la Conca de Barberà que ha contribuït en el desenvolupament del territori amb la instal·lació d’un campus extens de la URV a la Conca de Barberà estricte.
